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酔心 SUISIN 白鋼(安来鋼) 鎌形薄刃 (195 - 210mm) 骨スキ 45mm 重量： 243g

酔心 SUISIN 白鋼(安来鋼) 鎌形薄刃 (195 - 210mm) 骨スキ 45mm 重量： 243g19. 5cm 21cm 335mm 260mm 195mm 210mm 50mm 50mm 3. 6mm 4. 1mm 206g 246g

SKU: 97175347351 · From eiffelbuilders.com

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Description

45mm 重量： 243g

仕様一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、また、刃の仕上げ等が異なる場合もございます。

サイズ： 27cm 30cm 刃渡り： 270mm 300mm 全長： 420mm 455mm 幅： 35mm 35mm 刃の厚み： 4mm 4

・柄：メープルスタビライズ レッド

高純度のスウェーデンINOX（ステンレス）鋼を使用し、和食調理師が要求する繊細な切れ味となめらかな使い心地を実現しながら錆への強さを併せ持った本職用和包丁です。

酔心 SUISIN 白鋼(安来鋼) 鎌形薄刃 (195 - 210mm) 骨スキ 45mm 重量： 243g19. 5cm 21cm 335mm 260mm 195mm 210mm 50mm 50mm 3. 6mm 4. 1mm 206g 246g

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